Le blog de MHAD

Le RADÔME de PLEUMEUR-BODOU

2012-01-19T16:30:00.010+01:00

"Tiens! un igloo dans cette campagne d'Armorique..." auraient sans doute pensé nos ancêtres gaulois en apercevant cet objet blanc et sphérique...

gaulois en tenue d'été :-)

Encore eût-il fallu qu'il fût construit !

Cela aurait pu être le début d'une de ces légendes dont la Bretagne est prodigue...

Inauguré en 1962 par le Général de Gaulle, le radôme fêtera cette année son cinquantième anniversaire.

Regardez ce petit reportage d'époque en direct de Pleumeur Bodou : on se croirait par moments au cœur d'un épisode de Star Trek.

Extrait de "Bons souvenirs de Bretagne" Texte de Caroline Le Marquer. TÉLÉVISION (Skinwel en breton)

2012-01-17T17:15:00.013+01:00

La télé, c'est tout de même une belle invention. Et nous sommes plutôt fiers d'y avoir contribué un tout petit peu à notre niveau. N'est-ce pas du radôme de Pleumeur-Bodou que furent diffusées les toutes premières images venues d'outre-Atlantique en juillet 1962? La grosse boule blanche, qui abritait une des plus puissantes antennes jamais conçues jusque-là, inaugurait alors la première transmission d'une longue série. Date phare dans l'histoire de la téléphagie, car une fois le robinet ouvert, le flux était parti pour inonder durablement le vieux monde. Mais héberger le dernier cri de la technologie ne signifie pas être invité à en tirer parti. Et pourtant, nous aussi voulions communiquer! Pourquoi pas à la télé? La question est, aujourd'hui encore, l'enjeu de batailles acharnées. Mais plus question de saboter des antenne-relais comme il y a trente ans, cela ne ferait plus rire personne maintenant! D'autant plus que nos programmes régionaux ne sont pas si mal. On y voit notre pays, c'est le principal. Quant aux émissions en breton, elles nous rappellent, à l'occasion, l'incroyable variété de cette langue qui ne facilite pas toujours la communication entre générations. Ar skinwel, dites-vous? Ma foi, moi, je ne connais qu'an televizion!

Les vœux de MHAD pour 2012

2011-12-31T23:36:00.005+01:00

BONNE ANNÉE à tous nos lecteurs qui aiment le Mont-Saint-Michel !!!

Solstice d'hiver

2011-12-21T22:14:00.005+01:00

Gant Nedeleg, 'hast an deiz paz ur c'hefeleg;

Gant deiz kentan ar bloaz, paz ur was.

(proverbe breton)

A Noël, le jour rallonge d'un pas de bécasse;

Le jour de l'an, d'un pas d'oie.

Il est temps! on commence à devenir pâlots...

Bonne longue nuit les amis.

Tempête sur Sein

2011-12-15T20:35:00.005+01:00

Comme tous les ans, les tempêtes d'hiver en Bretagne n'épargnent pas l'île de Sein.

On en parle beaucoup cette année, car une journaliste de "Ouest-France" est coincée sur place (les navettes ne peuvent plus relier l'île au continent...), et alimente la grande machine médiatique nationale.

Brigitte, qui tient un bar fameux sur l'île, nous a dit qu'à chaque tempête, les vagues, qui se fracassent sur le quai des paimpolais, viennent éclabousser les fenêtres jusqu'au deuxième étage, et bien souvent le bar au rez de chaussée est inondé.

Un jour viendra, avec le réchauffement climatique, où l'île au ras des flots sera totalement submergée... le maire de l'île le redoute.

Le bar de Brigitte s'appelle "Brigitte" et non pas "chez Brigitte", car Brigitte trouve ridicule qu'on dise :

- je vais chez "chez Brigitte".

Et elle nous a critiqué quand on a représenté son estaminet.

Alors, on en a fait une spéciale pour elle, plus conforme.

On a une petite pensée pour elle ce soir.

On aime bien Brigitte.

PS: il y a une très belle photo de la tempête de 2008 devant "chez Brigitte" dans la galerie photo du site internet du "Télégramme de Brest" (qui est aussi un excellent journal).

18 tableaux MHAD "thème champignon" en vente

2011-12-01T17:26:00.006+01:00

Du nouveau sur notre petit catalogue: voir la barre de gauche et cliquez sur "peintures à vendre".

Voilà, au moins une idée de cadeau résolue !

Derniers champignons de la saison

2011-11-24T18:16:00.027+01:00

... et suite de "ces êtres étranges".

Voici "l'amanite tue-mouche" qui était cachée sous une cloche pour la conserver jusqu'au lendemain (4).

Ce champignon n'est pas comestible (ses effets sont jugés trop violents) sauf pour les chamanes de Laponie.

C'est le champignon des dessins animés par excellence, d'ailleurs, il inspire beaucoup de créations plus ou moins réussies.

Par exemple, pour les filles, ce chapeau ridicule.

et aussi pour les garçons, un slip ridicule.

Et pourquoi s'arrêter là puisque vous pouvez acquérir cette maison ridicule...

... dans un village de vacances assez ahurissant !

On peut pourtant faire de belles "maisons-champignon"; celle-ci nous plait beaucoup...

et on aime assez, ce petit bureau de jardin.

Bon ! la suite des réponses à notre petit quizz du 11 octobre.

On voyait un "sparassis crépu" photographié d'assez près, en coupe (3).

On dirait une cervelle, et, avant d'être coupé en deux...

.... une grosse éponge.

Il est comestible.

Quant au champignon poilu (vraisemblablement parasité) (1) dont nous n'avons pas retrouvé le nom, il n'est pas comestible, sauf si on aime manger des poils !

Passons au plus "hard" de ces champignons: le "phallus impudicus" ou "satyre puant" (2).

Si vous assistez à une réunion mycologique, le cuisinier de service n'aura de cesse de vous en faire croquer un morceau cru: parce que la "satyre puant" est comestible au stade de l'œuf.

Crounch ! mouais ... un vague goût de radis pas frais: il y a un petit côté bizutage là dedans !

Nous avons récolté un "œuf" en forêt et l'avons rapporté chez nous pour suivre son évolution.

Sorti de son milieu naturel, il semble se dessécher... puis deux jours plus tard après une petite pluie...

Deux heures plus tard

Encore une heure plus tard: on croit le voir pousser à l'oeil nu.

Rameutées par son odeur cadavéreuse (eh oui !), les premières mouches arrivent.

Il tombe, on le remet d'aplomb

Sur le chapeau, une partie de son enveloppe est restée collée.

La nuit tombe, mais en vrais scientifiques que nous sommes, on poursuit la surveillance.

La partie verte devient déliquescente. L'odeur est écœurante ... Beurk !

On ne recule devant rien pour vous informer.

Le lendemain matin...

Vous comprenez qu'on n'ait pas très envie d'en manger, même très jeune.

Voici notre version somme toute, assez sobre de ce champignon extravagant.

Nous clôturons ici la saison des champignons, mais cependant...

... "Les elfes,..

Divinités de la nuit

Les elfes...

couchent dans mon lit

La lune se faufile à pas de loup

Dans les bois, pour danser, pour

danser avec nous...

(chanson de Charles Trenet)

Champignons comestibles ?

2011-11-23T19:16:00.004+01:00

C'était le quizz du 11 octobre (lien)

Personne n'en a aucune idée, vraiment?

Là, vous nous décevez un peu chers lecteurs.

On vous donne les réponses demain.

Il n'y a pas que les bolets dans les bois !

2011-11-06T15:13:00.020+01:00

.........................................Petit poucet - Gustave Doré

Sur le chemin du retour, on a ramassé d'autres champignons. Par contre, on ne pensait plus à les photographier in situ.

D'abord des "Pieds de moutons".

La couleur est de nuance "thé au lait" parfois avec beaucoup de lait.

De toute façon, avec ces champignons, pas d'angoisse, ils sont très reconnaissables à leurs aiguillons sous le chapeau, même si leur forme est très variable.

De plus, on les trouve encore tardivement, en automne.

Certains conseillent de les faire bouillir pour en ôter l'amertume; c'est une très mauvaise idée en ce qui concerne les "pieds de moutons" que l'on trouve dans notre coin de Rennes: non seulement ils ne sont pas amers, mais en plus, ils ont une agréable consistance croquante qui les rapproche des "girolles".

On conseille de gratter les aiguilles (qui ne piquent pas) juste pour obtenir un aspect plus "clean" lors du service.

On se contente de les poêler jusqu'à obtention d'une jolie couleur dorée.
Ensuite, vous les accompagnerez, d'omelettes, de poulet rôti; vous en mettrez dans des crêpes, sur des pizzas sous des tranches de coppa, avec du fromage fondu, etc... etc...

La photo est floue, mais ça ne nous dérange pas de manger des choses floues.

Nous avons aussi trouvé des "Meuniers" (clitopilus prunulus).

Ils se plaisent sur les bords voire au milieu des allées de forêts, surtout si les allées sont boueuses et piétinées suite au passage des chevaux, des sangliers, ou des "Timberjack".

Ce champignon a un goût délicat, mais il faut savoir le connaître pour ne pas s'intoxiquer avec ses cousins.

Attention (risque de confusion)

extrait du livre "Champignons" de Georges Becker

Le plus dangereux, le dealbata, provoque des symptômes dits "muscariniens" non mortels, quoique, mais très pénibles.

Ce qui distingue le "meunier" avant tout, ce sont ses lamelles rosées.

Maintenant que vous avez jeté votre récolte à la poubelle (ce que nous avons fait très souvent avant d'oser en goûter), on vous explique comment les cuisiner.

On pourrait dire que le "meunier" est à la blanquette de veau, ce que le cèpe est au rôti de boeuf (vous saisissez?).

Donc on les met dans une poêle moyennement chaude...

... et on fait évaporer toute l'eau, mais sans dorer!

Là, c'est bien... le moment d'ajouter de la crème fraiche.

On ne lésine pas sur la qualité: on prend une crème traditionnelle.

On mélange, on sale, on poivre et on ajoute un peu de persil.

Et voilà: facile non?

Quant à notre unique "trompette de la mort", on ne pouvait pas en faire tout un plat, mais elle fait un excellent condiment cuite dans une sauce.

Cherchez bien, c'est maintenant qu'elles poussent (d'où leur nom, lié à la Toussaint).

A très bientôt les mycophiles et mycophages, pour la clôture de la saison des champignons MHAD.

Trompettes de la mort

Recettes décontractées de champignons des forêts

2011-11-01T13:49:00.020+01:00

Donc, la dernière fois, nous étions perdus dans la forêt de Rennes-Liffré.

Si la nuit tombait...

Toutes les terreurs enfantines remontent à la surface.

On s'est juré une fois de plus qu'il fallait absolument apprendre à se servir d'une boussole.

Au bout de 3 kilomètres, on a retrouvé notre chemin, ainsi que d'autres champignons sur le dit chemin.

Maison!

Après, c'est un peu de travail pour rendre tout cela appétissant; il faut enlever les feuilles mortes collées sur les chapeaux et les miettes d'on ne sait quoi par ci par là, tailler les pieds pour enlever la terre.

Quelques petits insectes et araignées s'échappent et courent sur la table (il n'y a pas lieu de s'en inquiéter, ils trouveront une sortie vite fait).

On s'attaque aux Bolets bai (Boletus badius).

On commence par couper en deux par le milieu pour juger de leur état.

On enlève le "foin" trop mou et sans goût.

le "foin" du bolet

On enlève les parties attaquées par les larves que personnellement nous n'aimons pas.
On enlève tout ce qui ne nous plaît pas: les bords gris, les taches marron, le trop mou.

Cela fait beaucoup de déchets; à la fin, une fois coupés en lamelles, on obtient ceci:

Comme ces champignons sont un peu vieux, on préfère les faire sécher.
Cela leur apporte une odeur un peu animale.

Nous, on les utilise en petites quantités pour enrichir la saveur d'un plat mijoté en jetant quelques morceaux pendant la cuisson.

On les range dans un bocal bien fermé en n'oubliant pas d'y coller une étiquette indiquant l'espèce.

Maintenant, est-ce qu'on va manger ça?

Oui, bien sûr! C'est un Boletus erytropus (voir message précédent).

Cela vous dégoûte? Mais est-ce qu'une truffe juste déterrée présente un aspect plus engageant?

Assurez-vous que les tubes sont bien rouges!

La chair est très jaune et bleuit instantanément (couleur Indigo, comme un jean non délavé)

On coupe tout ça en lamelles, on n'enlève pas le "foin" qui est très ferme et adhérent.

Cette fois, comme ils sont bien frais, on en congèle une partie...

... et on en garde un peu pour vous montrer à quoi cela ressemble une fois cuit (en plus, on a faim, nous, après cette expédition!).

Recette: un filet d'huile d'olive ou autre huile (plus du beurre pour les bretons!).

On chauffe l'huile, on jette les champis dedans, on remue régulièrement en laissant cuire un peu plus que des cèpes parce que la chair est plus ferme, on sale.

C'est doré.

Vous n'en voulez toujours pas?

On peut les mélanger avec quelques pâtes, ou bien faire des "croque-monsieur" en les intercalant entre du jambon et de la mozarella (2 recettes testées et approuvées par nous-mêmes), ou bien tout ce que vous voulez!

On a aussi trouvé des "pieds de mouton" (Sarcodon repandum), des "meuniers" (Clitopilus prunulus), et une "trompette de la mort" (Cantharellus cornucopioides).

Cela mérite un message détaillé.

A très vite pour la suite...

La forêt de Rennes (champignons et rencontres)

2011-10-24T16:52:00.027+02:00

C'était la mi-septembre un peu avant la canicule. Les feuilles étaient encore toutes vertes.

Pas un cèpe en vue; on en trouve peu dans la forêt de Rennes, par contre on trouve beaucoup de bolets bai et leurs variantes qui vont de très bons à pas terribles: en voici quelques uns.

Un peu vieux mais on prend.

Pareil.

Beaucoup plus tentant!

Oui, âmes sensibles, ceci est un couteau à champignon!

A la limite du trop vieux.
On le coupe en deux pour voir s'il n'a pas été dévoré de l'intérieur, inutile de se surcharger avec des champignons pourris.

Un bolet orangé; on laisse.
Il est sans danger mais on n'est pas en période de pénurie alimentaire, non plus.

Ce bolet est déjà entamé, on voit les traces de dents.

Comme une impression d'être observés...

On lui pique son champignon... et on se carapate!

Plusieurs amanites phalloïde. On en déterre une pour la photo.

Un fauteuil des bois!

Il fait chaud, on se reposerait bien un peu sur l'herbe.

Des amanites tue-mouches?

Non, un casse-dalle au saucisson sec.

Tiens! Une tourterelle des bois.

Tout à notre rêverie sylvestre, nous oublions que la forêt abrite aussi des bestioles nettement moins sympathiques.

Une tique.

Ah! Pouah!

On vous épargne le stade final.

Cela arrive très fréquemment quand il fait chaud dans les bois, ça ne fait pas mal et parfois on ne le découvre que plusieurs jours plus tard.

Dans tous les cas il faut consulter un médecin.

Allez, on continue.

Un tracteur des bois.

Ah! un boletus erytropus, disons un bolet à pied rouge, bon et méconnu.

Tant mieux, peu de gens le ramasse et, là, on en trouve plusieurs d'un coup.

On se dit qu'il serait temps de rentrer... mais par où?

???????

Evidemment, on s'est perdu...

Ces êtres étranges...

2011-10-11T18:49:00.010+02:00

Ni végétaux, ni animaux, fondamentalement "autres", ils vivent pourtant à nos côtés, dans nos campagnes, dans nos caves, dans nos réfrigérateurs... partout.

Chaque automne vous nous attendez sur ce thème; nous ne vous décevrons pas!

La suite, cueillettes et recettes dans quelques jours, car c'est maintenant... ou l'année prochaine.

Il fallait reconnaître de haut en bas:

- Photo 1: on ne sait plus !

- Photo 2: Phallus impudicus

- Photo 3: Sparassis crépu en coupe

- Photo 4: Amanite tue-mouches (sous cloche, dans le frigidaire)

Sur les quatre, deux sont comestibles... et oui! Lesquels à votre avis?

Soupe de poisson et peinture chinoise

2011-09-03T20:25:00.023+02:00

Souvent, on nous demande: "comment faites-vous pour peindre à deux?"

Le début d'une réponse en images: un ami qui passait par là, nous a shooté en plein travail (on préparait l'expo de Quiberon); ça change un peu des pénibles photos où l'on apparaît derrière des assiettes sales et des bouteilles vides, avec des yeux de lapin rouge... des yeux rouges de lapin... enfin vous voyez ce que l'on veut dire!

Donc voilà, chacun peint son image...

AD peint (photos Olivier Harel)

... mais on en discute ensemble, c'est une règle de base.
Certaines peintures sont parfois recalées: ça rigole pas toujours chez les MHAD!

MH peint (Photos Olivier Harel)

Ce que nous étions en train de peindre?

MH peint un sujet intitulé "Soup de Pois breto..."

Soup.. de pois..

Le titre est énigmatique, il s'agit en fait d'un détail d'une boite de soupe de poisson "la quiberonnaise"

Le modèle

détail

Pour notre expo de Quiberon ce sujet s'imposait.

De quoi s'inspire-t-on? de tout, mais là, est-il besoin de rappeler les fameuses boites de "soupe Campbell" de Andy Warhol?

AD quant à lui peignait un sujet intitulé "Goéland argenté".

Cette image fait également référence à un peintre connu.

"canard solitaire" (cliquez pour agrandir)

Il s'agit de Chu Ta qui exerçait son art en Chine pendant "notre" 17° siècle (1626-1705).
Nous aimons beaucoup ce peintre; il traite les lois de la perspective avec une grande liberté.
Où situer la terre, le ciel, l'eau?
Et il n'avait pas peur d'être drôle à l'occasion... le poisson passe tranquillement au dessus de la tête du canard.

Dans notre version, il y a deux poissons...

... les deux sardines (emblématiques de nos débuts), dans lesquelles nous aimons à nous reconnaître bien sûr, car qui voudrait s'identifier à ce fat goéland aussi aveugle que bardé de certitudes?

Notez: pour mieux connaître CHU TA, voir le livre "Le génie du trait" présenté par les excellents textes de François Cheng (Editions Phébus) dont nous avons extrait l'image "canard solitaire".

Bons souvenirs de Quiberon

2011-08-15T16:15:00.008+02:00

Si vous avez suivi nos aventures, le 7 août on revenait à Saint-Pierre-Quiberon, pour décrocher notre expo.

Terrasse du Bigorn'eau

Gloup!... mais pas trop surpris, étant donné la pluie torrentielle qui s'était abattue peu avant.
On dira simplement que le bilan ne dépasse pas nos espérances.
Si les cafetiers se lamentent, ils ne sont pas les seuls.

Adieu canards, dauphins et crocodiles !

Au "Bateau ivre" sur le port de Portivy, une dame s'écrie: "Depuis trois ans (NDLR: trois ans, pfff! laissez-nous rire... ) que je viens, c'est la première fois que je vois ça!!!"
Elle est outrée, on sent que ça ne va pas se passer comme ça!

Finalement, cette expédition à Quiberon, nous a incité à poursuivre notre road-movie quiberonnesque... d'autant que vous connaissez déjà la route.
Cette fois, c'est dans l'autre sens: retour à Saint-Pierre-Quiberon.
On y voit le début d'une bonne pluie, après on ne voyait plus rien, donc on ne peut pas vous le montrer.

musique: Timber Timbre

Quiberon, c'est (déjà) fini !

2011-08-06T18:12:00.008+02:00

Eh, oui...

Nous arrivons à la fin de notre exposition au "Bigorn'eau" à Saint Pierre Quiberon: décrochage demain dimanche 7 août...

On pourrait en profiter pour arpenter les contreforts de "Château Turpault"...

nous baguenauder sur le port Haliguen sous nos chapeaux de paille et notre écran total...

Tout près de là, on en profiterait pour mettre un cierge à St Julien.

On va voir...

Pour l'instant le temps est... stable.

Une belle journée à Quiberon

2011-07-29T14:30:00.006+02:00

"Auray - Auray, cinq minutes d'arrêt... Les toilettes sont au bout du quai"

Voici ce que pouvaient entendre les voyageurs en arrivant à la gare d'Auray il n'y a pas si longtemps!
C'est là qu'il faut prendre la correspondance pour la presqu'île de Quiberon.
Plus que quelques kilomètres dans le "Tire-Bouchon".
C'est toujours le nom de ce petit train...

Stop! ça suffit! On n'est pas au JT. de Jean-Pierre Pernaut*

*Pour nos lecteurs étrangers, il s'agit d'un célèbre présentateur "d'infos" à la télé, qui nous parle de la France de René Coty

Maintenant, voici le synopsis du petit film qui suit:

c'était le 5 juillet, on avait accroché notre expo au Bigorn'eau la veille, et le matin... Zut! bruine, vent, fraîcheur, puis pluie battante, toujours vent, froidure avec nos vêtements mouillés.
On croise un grand chien.
Finalement, on se décide à rentrer à Rennes plus tôt que prévu... sous un soleil radieux! Les premiers touristes arrivent; on s'en va.
Concernant la météo, vous connaissez la suite.

A bientôt Quiberon, on revient le 7 août!

(la terrasse du Bigorn'eau à Saint Pierre Quiberon)

MHAD expose à Quiberon, cet été

2011-07-03T21:16:00.007+02:00

Soyons précis, nous exposons dès demain à Saint-Pierre-Quiberon, au "Bigorn'eau" sur le Quai d'Orange.

cliquez pour agrandir l'affiche

Après 10 ans d'expos régulières à la Roche jaune, nous voici sur le quai d'Orange...
Faut-il en conclure quelque chose? l'avenir le dira...

"Le Bigorn'eau" c'est facile à retenir... mais pour enfoncer le clou (pour l'affiche), nous avons choisi une image déjà existante, et qui s'imposait, non?
C'est un Bar - Salon de thé (un choix de thés incroyable, avis aux amateurs!) -Restaurant.
Du 4 juillet au 7 août, il nous accueille dans sa coquille.
Gare aux crustapics !
Bises à nos fidèles lecteurs, qui sont bien patients entre nos rares messages en ce moment.
Allez, c'est parti

Plougastel - Daoulas: ses ponts, son calvaire, ses fraises

2011-06-04T17:53:00.024+02:00

Etoffons notre rubrique "Gastronomie Bretonne", qui est un peu maigre.

Le voyage commence à Brest.

... avec ce pompon qui ressemble à une énorme cerise sur un gâteau.
Les fraises dont la saison se termine bientôt, poussées - qu'elles sont - par l'arrivée des cerises, qui dure peu elle-même à l'instar des évènements d'actualité, mais ne nous égarons pas !
Plougastel - Daoulas est une presqu'île que beaucoup d'entre vous auraient du mal à situer sur la carte de Bretagne, même s'ils exigent des "fraises de Plougastel" sur le marché !

On est pourtant tout près de Brest...

mais pour y accéder il a fallu construire des ponts.

Sinon, on passe par les Monts d'Arrée, mais pour le transfert des fraises, c'était un peu galère sans doute.
Le vieux pont "Albert Louppe" ne date que de 1930; ce fut un grand évènement pour lequel le président de la République (Gaston Doumergue) fît le déplacement.
Aujourd'hui, il est classé et depuis la construction du "pont de l'Iroise", on peut s'y promener à pied, au milieu de la 3 voies, ce qui est très plaisant.

On part du "Relecq Kerhuon" (côté Brest).

L'Elorn

Ouh là on a presque le vertige !
L'identité des "deux pays" est bien affirmée par les statues postées à chaque extrémité du pont.

Le couple de "Léonards" (côté Brest)

et le couple de "Plougastels" (oui, c'est ainsi qu'ils s'appellent) dont le costume est différent et dont la femme porte un kilo de fraises dans les mains.

Ceci est destiné à nous signaler qu'on change de "pays"...

... pour arriver dans la presqu'île jadis tapissée de fraises (aujourd'hui surtout de tomates).
Pour tout savoir sur ce sujet, vous pouvez vous rendre au musée de la fraise,ou lire "les fraises de Plougastel" de Marie Joseph Quintin (éditions Alan Sutton).
Entre autres anecdotes, on y apprend qu'une fraise y a été créée en 1939 et baptisée "La Général de Gaulle" !
Le bourg est surmonté par un magnifique calvaire, souvent abimé, souvent restauré, comportant une multitude de personnages d'une netteté parfaite.
Là, encore, on laisse la parole aux érudits.

le calvaire

Admirez le diable à gauche.

Mais, revenons à nos fraises (aliment favori des femmes enceintes, comme on le sait bien). Lorsque la saison sera passée (..vous ne mangez pas des fraises congelées, tout de même ?!), vous pourrez toujours vous rabattre sur la confiture...

... mais c'est un goût différent... de même que la fraise "Tagada" que certains préfèrent toutefois à l'originale.
Bon, on n'est pas là pour donner des conseils nutritionnels.

Mais là où la fraise est au top, son usage le plus accompli, son destin, le plus prestigieux, c'est dans ce gâteau ...

.....

La patisserie était fermée ! Zut ! et en plus, on se fait poursuivre par une guêpe affamée... Filons.

Retour à Brest par le "pont de l'Iroise" cette fois.

cliquez ici pour voir le panoramique

Il paraît que la campagne de Plougastel se transforme de plus en plus en banlieue - dortoir de Brest.
Beaucoup s'en inquiètent.
Sachez tout de même que la superbe "fête de la fraise de Plougastel" dont c'est la 65° édition se déroule le dimanche 12 juin, cette année.
Il est donc encore temps d'y aller, et d'en prendre plein les oreilles: préparez vous avec cette vidéo.

Fête de la Fraise - Plougastel, Bretagne par DeJaguth

Cela dure 9 minutes, seulement ! Courage...

Grande marée à Dinard (sur le banc des pourceaux)

2011-04-25T15:09:00.029+02:00

C'était il y a un mois (le mardi 22 mars), un de ces jours de grande marée où la mer découvre des bancs de sable habituellement dissimulés par les flots.
Un belle journée bien qu'encore fraîche, un peu avant cette canicule d'Avril.

Ici, entre Dinard, Saint-Malo, et la baie du Mont-Saint-Michel, nous avons le plus fort marnage d'Europe; lors des grandes marées comme celle-ci, la différence entre le bas et le haut atteint presque 13 mètres (en hauteur!).
On nous a mis en garde contre ce danger depuis notre tendre enfance, mais il y en a encore qui se font avoir.

Un ultime avertissement!

On accède au "banc des pourceaux" par une étroite jetée sinueuse.

en descendant du port de pêche de Dinard.

On marche, du "tricovert" au "bacyrouge".

Nous voici entourés d'eau, de goélands, et, regardez au loin, des pêcheurs à pied assez nombreux pour un mardi!

Dinard à gauche,

et en zoomant un peu, Saint-Malo à droite.

Le pêcheur aguerri ne lésine pas sur le matériel.

Qu'est-ce qu'il pêche au juste?
On demande.

Ce sont des "amandes de mer" (les petits) et surtout des "vernis" (les gros).

- "C'est bon?"
- "Euh, bah! ben!.. avec de l'ail, du persil... haché, ça va..."

Bon d'accord, on a compris!
Même si la pêche à pied est parfois très amusante, on n'est pas là pour ça aujourd'hui.

Pour nos fidèles lecteurs, nous sommes en reportage...

et observation sur le terrain.

C'est notre pote Alex (à gauche) qui nous conduit...

on ne s'y aventurerait pas autrement.

De loin, on croit voir un dépôt de sacs poubelles 130 litres...
Encore un scandale à dénoncer?

Non! ce sont des algues que la marée découvre rarement.

C'est beau! on les mangerait toutes crues (avec une tartine de beurre).

Un "bacyrouge" comme on les aime.

Antoine fait le mètre étalon,

c'est souvent lui qui s'y colle.
L'eau commence à remonter; vite un film panoramique.

Certains rentrent avec des crabes,

et nous on rentre par où on est arrivé pour se précipiter vers la première terrasse en vue.
Vous en voulez encore?
On vous a fait un petit clip d'ambiance...

sur une musique de "Hooverphonic".

Poisson d'avril MHAD 2011

2011-04-01T19:30:00.003+02:00

Méfiez-vous...

Les boites de sardines de MHAD

2011-03-16T16:27:00.025+01:00

MHAD ça a commencé avec les phares... et les boites de sardines.

En 1995, tout le monde se fichait bien des sardines et des maquereaux; c'était le casse-croûte des "prolos", même si certains collectionneurs avisés avaient repéré ce petit filon peu coûteux.
Mais, comme on avait bien pris nos leçons de Andy Warhol, on s'est emparé de ce sujet pour élaborer notre Bretagne Pop.
On a commencé notre quête de vieilles boites...

... les meilleurs coins pour les dénicher à l'époque, étant les petits supermarchés du Finistère.

On s'est mis à nos pancartes.

(d'après?)

Nous ne connaissons pas les auteurs des dessins originaux, mais certains motifs sont parfois très inspirés, comme ce marin pêcheur en sabot chevauchant une sardine géante.

(d'après?)

et on ne s'est pas arrêté là.

(d'après?)

On n'est pas chauvins, donc des vendéennes aussi.

(d'après?)

Nous avons apporté notre modeste contribution à toute cette créativité, mais ce motif n'a jamais été édité...

(MHAD)

... ni celui-ci.

(MHAD)

On n'a pas oublié le Thon en boite.

(d'après?)

(MHAD)

ou si on préfère...

(MHAD)

Puis, on a commencé à nous parler des oméga 3, et là tout a changé.
Manger des sardines et des maquereaux est devenu très tendance, d'autant que les chefs étoilés se sont emparé de ces produits (jadis dédaignés), pour en farcir des homards, en faire des mousses à la truffe et son coulis de panais, et le top, les servir à même la boite avec sa baguette grillée à la broche.

Voici une des dernières boites que nous ayons représentées, d'après une boite "moderne".

(d'après?)

Hum! c'était il y a longtemps déjà!

Revenons à nos moutons (d'Ouessant)

2011-02-13T19:28:00.013+01:00

Le mois de février est l'occasion de quelques fêtes: la Chandeleur (en Bretagne, on n'attend pas ce jour là pour faire des crêpes), la Saint Valentin (on fait des crêpes en forme de cœur... si on ne sait pas quoi faire!), et, moins connue la Fête du mouton à Ouessant, le 1° mercredi du mois de février.

Nous vous avons déjà parlé de ces moutons (http://mhad.blogspot.com/2008/10/les-champignons-et-les-moutons.html).

Beaucoup de moutons se promènent librement à Ouessant.

Certains sont attachés; peut-être pour les empêcher de s'aventurer dans les endroits les plus périlleux.

Certains se perdent aussi...

Pour les protéger des tempêtes souvent furieuses...

... l'île est parsemée de petits abris à moutons (appellés Gwasked)

En voici une version traditionnelle, mais de plus en plus rare.

Ici, un toit fait d'une plaque d'aggloméré et de mottes de tourbes...

... un toit de paille et de vieux filets de pêche...

... des vieilles palettes... et un peu de tout.

Le fameux mouton noir d'Ouessant tend lui aussi à disparaître de l'île.

Heureusement il a ses passionnés: découvrez la passion des moutons sur "Spered Breizh Ouessant", un blog très actif tenu par deux anglais vivants en Bretagne.
Par ce lien vous découvrirez aussi des photos de la fête du mouton à Ouessant datant d'il y a une dizaine de jours.

Bon maintenant vous trouvez que les moutons c'est bien mignon, mais il ne faut pas trop s'y fier; parfois ils peuvent faire peur: la preuve.

petite panique à Servel - Côtes d'Armor -

Eloge de la pomme de terre

2011-01-18T15:13:00.002+01:00

Belle de Fontenay, Mona Lisa, Pompadour, Elodie, Charlotte, Béa, Amandine, Franceline, Ondine, Bonnote, Ratte, Vitelotte, Ostara, Siterma, Starlette, Chérie.., on vous aime toutes !!!

Les vœux de MHAD pour 2011

2011-01-01T18:12:00.001+01:00

et merci à tous de schtroumpfer notre blog !

Boules à neige et petite danseuse

2010-12-12T14:28:00.011+01:00

La neige! les boules! c'est de saison!

photo Bernard Galeron

Vous connaissez notre boule à neige - Mont Saint Michel.
On la voit ici, photographiée pour "Côté Ouest" (été 96).
Voici l'article; si vous voulez l'agrandir pour le lire, cliquez dessus.

article signé Jacques Pons

Vous connaissez aussi notre boule à neige - chez Bruno, que nous avions peinte pour une expo dans le bar "Chez Bruno" sur l'île de Sein (été 97). Il faut rappeler que Bruno est un neigenboulophile (cf chapitre "Ile de Sein").
Cette boule avait tellement plu à Bruno qu'il en a fait l'enseigne de son bar.
On la voit sur cette photo, parue dans le magazine GEO (février 2009).

Et bien maintenant, voici notre nouvelle boule: la boule à neige - petite danseuse.

vue de face

vue de dos

Nous l'avons peinte pour une chorégraphe orléanaise, Christine Desfeuillet, et son association "Ballerina Strada". Et en cliquant sur ce lien (http://www.ballerinastrada.eu/actus.htm), vous pourrez la voir in situ, et en profiter pour découvrir "Ballerina Strada", si vous aimez la danse contemporaine.

Le Mont-Saint-Michel sous la neige

2010-12-02T20:06:00.005+01:00

Demain, elle aura fondu...

Deux peintures MHAD en vente chez Drouot

2010-11-20T20:39:00.004+01:00

Un ami (antiquaire à Paris) vient de nous envoyer cette photo. La vente se déroule demain dimanche 21 novembre à partir de 14 heures à l'Hôtel Drouot (salle 16, Boisgirard, thème "objets de marine").
C'est peut-être l'occasion d'acquérir une peinture MHAD à un prix très intéressant!
Jetez un œil sur le site de Drouot: vous pouvez faire le tour de la salle à 360°; c'est très amusant.

extrait vue à 360°

Evidemment, si vous loupez cette affaire, l'autre option c'est de passer directement par nous.
A bientôt les "mhadophiles"!

La Route du Rhum vue par MHAD

2010-10-31T18:36:00.033+01:00

La Course du Rhum (au départ de Saint-Malo) c'est seulement tous les quatre ans, c'est maintenant ou peut-être jamais, l'occasion de vous parler d'une de nos expos événementielles.

Bar-Resto "L'Escale à Corto" - Dinard -

12 avenue Georges V - 02 99 46 78 57

En 1998, "L'Escale à Corto" où nous avions déjà exposé trois fois, nous a proposé d'animer ses murs pendant la semaine que dure cette festivité.

A cette occasion, on faisait la Une... non! pas la Une, mais la page trois (c'est pareil!) du journal "Le Pays Malouin"...

devançant, à notre grande surprise, les reportages sur les bateaux, les interviews des skippers favoris, etc...

Voilà de quoi se faire une belle réputation!

En revoyant ça, on se dit qu'on est quand même des vieux routards...

Les photos de l'exposition que nous avions prises à cette époque sont beaucoup trop sombres: nous avons donc reconstitué virtuellement cette expo, 12 ans plus tard...

Cliquez sur la photo pour l'agrandir, puis déplacez votre souris ou votre doigt de gauche à droite pour faire défiler l'expo...

Le thème est simple: à babord (gauche), les peintures évoquent Saint-Malo et sa région; vers le milieu des bateaux divers (sauf de course!) se dirigent tous vers tribord (droite), où nous arrivons dans l'ambiance chaleureuse de la Guadeloupe, avec une forte présence du rhum, car c'est bien le nom de cette course, non?

De gauche à droite, certains éléments se répondent:

Le yaourt Malo...

... et le lait de coco.

La malouinière cossue et austère...

et la case planchue et pimpante

On aime le café...

... des deux côtés.

Le portrait de "Chateaubriand" ne figure pas sur les bouteilles de cidre
(mais pourquoi pas? allons-y..!)

celui de la Duchesse Anne, oui!

Une vieille étiquette sans doute; on pense à un esclave...

... mais voilà l'patron, nettement plus en forme!

Certains des bateaux représentés dans cette expo, ont traversé l'Atlantique pour des raisons très diverses.
Dans un ordre historique:

pour la "traite des noirs"...

pour les morues,

pour les bananes...

... pour inventer le fameux "Bombard"... pour la Science,

... pour le prestige de la France!

Le reste de la flottille?
Pourquoi elle est là?
Parce que tout ce qui flotte peut s'inviter à la Course du Rhum.

Quant aux animaux... outre le fou et le phoque (ce dernier arrivant bon premier malgré les pronostics)...

... il y a aussi le ... PIF! Paf! Ouïlle, je saigne du nez!... ils sont violents ces marins!

"l'animal aux longues oreilles"

Oui (avant d'être interrompus), comme vous ne le savez peut-être pas, cet animal est interdit de séjour sur les navires.
Il ne faut même pas prononcer son nom: cela porte malheur.
Tenez vous le pour dit, si jamais on vous invite à faire un petit tour de "canote" avec votre copine.

"Tiens! Machine n'est pas là, elle m'a encore posé un lap..." PAF !

... c'est comme ça, un vrai marin.

ZBOING ! ZBOING ! (les champignons reviennent!)

2010-09-30T19:20:00.008+02:00

Youkaïdi!

On le sait de source sûre, car nous avons un(e) informateur(trice), qui nous prévient dès leur première apparition dans le secteur (avec une preuve photographique à l'appui).

photo Christine LM

Quel secteur? par là à gauche, après le pont, vous voyez?
En attendant, on se lamentait un peu. Pas de champignons en automne, c'est triste! Il ne reste plus que l'automne...
... et son cortège de pensées cafardeuses.
Pour se consoler, on s'est préparé une assiette de pimpantes amanites tue-mouches (en essayant de refaire une recette vue sur "cuisine.notrefamille.com".

Vous prenez un œuf dur, une petite tomate et de la mayonnaise en tube, plus un peu de salade.

Cela reconstitue admirablement un champignon de Schtroumf (c'est à dire un assemblage de pied de cèpe avec un chapeau d'amanite tue-mouches).

Simple dans son principe, cette recette est moins facile à réaliser qu'il n'y paraît: il faut couper la base de l'œuf pour le faire tenir debout.
Une fois muni de son chapeau de tomate, il faut le caler comme vous pouvez, car ce "champignon" n'a de cesse de patiner sur l'assiette.
Avec de la gelée hachée peut-être... ça le calmera!

Aï di! Aï da!

Soleil breton

2010-09-02T18:16:00.003+02:00

- Vous reprendrez bien un peu d'été !

- Avec plaisir !

(d'après le costume bigouden)

La "Madone des Motards de Porcaro" 15 août 2010

2010-08-25T17:12:00.027+02:00

Vroum - vroum! plitch! plitch!

Plitch! plitch! Vrrraoummm !

Tous les 15 août à Porcaro dans la forêt de Brocéliande côté Morbihan, on bénit les motards et leurs montures.

18 000 motards sont venus cette année (certaines années plus de 20 000) pour assister à une messe et recevoir quelques gouttes d'eau bénite, un par un, ce qui doit normalement les protéger du mauvais sort, des erreurs de conduite, et des problèmes mécaniques pendant l'année en cours (oui, c'est la spécialité de la Madone des motards!).

Pourquoi on vous parle de ça?
Parce que le 15 août, nous, on déjeunait à Beignon tout près de Porcaro.
Après la messe et la bénédiction, les motards parcourent tout un circuit, qui passait cette année par la petite rue des Perrières.
On terminait le poulet, quand on les a entendus arriver faisant vrombir leurs moteurs et cramer les pneus...
D'où ces quelques photos (+ vidéo) avant d'attaquer le fromage et le dessert... arôme "motos sauvages".

bourg de Beignon

On est dans la forêt, ça se voit au loin...

dans une forêt légendaire. Yes Sir !

Quand je vois les motos sauvages
Qui traversent nos villages...

Venues de Californie
De Flandres ou bien de Paris...

On veut toucher les héros du jour.

Hi, Juliette !

Quand je vois filer les bolides
Les cuirs fauves et les cuivres...

Qui traversent le pays
Dans le métal et le bruit...

Un jour je prendrai la route
Vers ailleurs coûte que coûte...

Je traverserai la nuit
Pour rejoindre la cavalerie...

Jetez un coup d'œil sur le personnage que l'on aperçoit à la fin de cette mini-vidéo.

Pas de doute, la moto ça vous rajeunit!

J'aurai enfin tous les cou-ourages
Ce sera mon héritage
Et j'abolirai l'ennui...

Ah! c'est beau ce "et j'abolirai l'ennui".
A la plutch !

Survivre à Rennes en juillet

2010-07-24T10:54:00.036+02:00

Cannicule à Rennes

C'est ce que nous avons fait depuis le 21 juin, rappelez-vous c'était il y a un mois et on tondait gaiement notre pelouse avant que la chaleur ne s'abatte sur nous.

Depuis on essaie de survivre, au fond d'un creux que les géologues appellent volontiers "la cuvette rennaise".
Il suffit pourtant de faire moins de 70 km vers le nord et nous sommes à St Malo ou Dinard, où il fait 10° de moins qu'à Rennes, limite si on ne met pas un petit pull en arrivant, malgré le soleil.
Normalement, vous n'y risquez pas plus le coup de chaleur qu'en Ecosse.
On aurait pu prendre un bain bien froid à Saint-Lunaire.

Faire cette délicieuse petite traversée (cinq minutes) de Dinard-St Malo.

Le soir, revigorés par toute cette fraîcheur, on serait aller dîner... où?

Le Printania - Dinard

peut-être au Printania (très venté par les baies ouvertes) ou encore au Corto...

Restaurant des marins

L'Escale à Corto - Dinard

... très rafraichissant aussi, parce que le mur du fond (que vous ne verrez pas) est une paroi de la falaise.
Nous vous reparlerons de ce bar-restaurant où nous avons exposé très souvent.

On aurait aussi pu faire une excursion au Mont-Saint-Michel qui est tout près de Saint-Malo.

Il y règne toujours un climat tonifiant.
Mais voilà, on était occupés à Rennes, et là comment se rafraîchir?

Ce qui vient tout de suite à l'esprit, c'est d'aller faire un saut dans la piscine Saint Georges...

Non! fermée pour tout l'été!

Le goudron fondu colle à nos godasses, on se souvient de l'été 2003 en se disant qu'il est urgent d'assurer notre survie.

Vous aviez vu notre pelouse, il y a un mois?

Aujourd'hui voilà!

Défiant toutes les recommandations écolos, on arrose notre pelouse jaunissante avec de l'eau potable.

Hum! pour ceux qui pensent qu'il s'agit vraiment de notre jardin, que nous sommes subventionnés par Liliane Bettencourt.... nous préférons avouer que nous sommes dans le jardin du Thabor.
Les fontaines qui ne fonctionnaient plus, viennent d'être remises en marche.

"C'est pas trop tôt" disent les Rennais grognons (mais justes!) que nous sommes.

Si on veut prendre une petite douche en passant, direction le jardin botanique.

Jardin botanique du Thabor

C'est plutôt inhabituel tous ces arrosages, mais on ne va pas s'en plaindre, d'autant que cette partie du jardin est vraiment Top (Très objectivement plaisante).
Le temps de sortir du Thabor, nos vêtements sont déjà secs.

Tiens, depuis combien de temps est-ce qu'on n'a pas lavé notre automobile?
Trop longtemps!

On va chez un spécialiste, mais cette fois en laissant les fenêtres ouvertes........
.............................
Ah! C'était bon!
Le seul problème, c'est qu'on a la peau un peu irritée par le détergent à carrosserie.

L'après-midi est pire... nous sommes menacés de cuire à la vapeur avec nos vêtements humides.

On pourrait aller faire des courses dans un hypermarché (où il y a la clim) mais on a une meilleure idée:

Cathédrale Saint Pierre - Rennes

Ah! ça va nettement mieux! Pas plus de 22°!
Ce ne sont pas les églises qui manquent à Rennes.
0n peut aussi (100 mètres plus loin) aller se rafraîchir à la basilique "Notre Dame des Miracles"...

Notre Dame des Miracles

... qui comporte l'avantage de pouvoir y faire des vœux:

-"Faites que mon fils ait son Bac..."

Cela marchait des fois!

-"Faites qu'il fasse moins chaud demain"

-"Faites...

Attention, vous n'avez droit qu'à 3 vœux! C'est comme ça, donc on réfléchit un peu avant le dernier.

Vous sortez de là, un peu plus cool.

Mais vous êtes peut-être profondément hostiles à la simple idée de pénétrer dans une église. Cela vous donne des frissons, vous fait dresser les cheveux sur la tête, vous donne des sueurs froides (c'était pourtant le but recherché, non?) mais, bon, vous êtes probablement possédé par Satan.

Alors, nous avons testé pour vous...

Rennes

... les immeubles de Bourg Levesque ,construits à la fin des années 60 dans le bas de la place des Lices,

fine fleur de la modernité à cette époque.

A moins de connaître un code, il faut se faire ouvrir la porte par un ami complaisant.

Là, vous montez à n'importe quel étage... vous vous allongez sur le marbre froid... bientôt la minuterie s'éteint...
dans le noir vous n'entendez presque plus rien...

Avez vous jamais été aussi bien?

21 juin: premier jour de l'été

2010-06-21T18:56:00.002+02:00

Et, qu'est-ce qu'on fait ce jour là?

On tond notre pelouse!
C'est du boulot! Vroum!!!!!

La recette de la Galette-Andouille de Guéméné

2010-06-06T19:41:00.036+02:00

Suite au message précédent, il fallait répondre "Andouille de Guéméné" naturellement.
Admirez la belle régularité de l'andouille bretonne...

... alors que l'andouille normande est toute brouillonne, non?

(On entend déjà les bordées d'injures à distance).
Passons; un peu de diététique pour commencer: vous croyez peut-être que plat rustique égale plat calorique.
Mais pas du tout!
Deux croquis valent mieux qu'un long discours.

plat minceur (en coupe)

plat non minceur (en coupe)

Cela saute aux yeux!

Est-ce que nous allons préparer la galette nous-mêmes?
Non! Cela requiert du matériel et une maîtrise que nous n'avons pas.

Donc, on va dans une crêperie qui en propose à l'unité (0,50 € pièce), par exemple la "Crêperie du Couesnon" (Couesnon, qui, dans sa folie... enfin vous savez bien... ne revenons pas sur cette douloureuse affaire!), boulevard de la liberté à Rennes.

Oubliez les galettes préemballées: ça ne la fait pas: une galette de sarrazin se mange super fraîche.
Si vous n'habitez pas le département d'Ille et Vilaine, on ne sait pas comment vous allez faire... du côté de Montparnasse peut-être?...

Il s'agit d'une préparation artisanale, donc la façon de la réaliser donne des résultats assez différents,
de l'une...

à l'autre...

L'une pèse 80 grammes, l'autre 40 grammes, elles ont pourtant le même diamètre.
Mais ce qui importe vraiment, pour la fraicheur, c'est de pouvoir la tenir comme ceci.

Si elle se brise, donnez la au chien, ou mangez la en ronchonnant, selon vos moyens. L'andouille de Guéméné maintenant.
Est-ce que nous allons la préparer nous-mêmes? Encore moins! C'est très compliqué, il faut se procurer des centaines de mètres de boyaux de porc frais, ne pas avoir froid aux yeux, prévoir des journées de préparation et des mois d'affinage, bref, il existe de grands spécialistes pour cela.

M.Quidu-Rivallan (La maison de l'andouille)

-photo revue Ar Men avril 2010-

C'est un produit qui peut voyager, donc vous pouvez en acheter par correspondance chez cet artisan renommé, et sportif non? (36€ le kilo).

Mais nous voulions juste vous faire une petite démonstration, donc nous nous sommes contentés de l'andouille de Guéméné trouvée à Rennes (plus industrielle, mais bonne quand même, 26€ le kilo).

On la trouve coupée droite ou en biais... pourquoi?
A part ça, il faut juste prévoir du beurre salé ou demi-sel.

Là, nous avons copié un style de photos très tendance pour la cuisine asiatique.
Cela a le mérite de la clarté pour les ingrédients, mais pas trop pour la suite qui est un peu moins zen.
Vous prenez votre plus grande poële (29 centimètres dans notre cas), vous faites chauffer une noix de beurre, puis vous déposez la galette...

... et voilà! la poële est trop petite! Qu'allez vous faire? Filer acheter une poële plus grande?
Trop tard! vos invités s'impatientent...
Dans l'idéal, il faut retourner cette galette pour qu'elle dore un peu sur la face non cuite, mais on commence à être à la bourre vu que les andouilles devraient déjà être sur le feu.
Tant pis, on va faire ça...

Pfff... le timing d'enfer... le front déjà en sueur, on s'attaque à la cuisson des andouilles.
Vous faites chauffer une autre poële, sans beurre, et vous balancez les rondelles d'andouille dessus.

Gasp! Une loi de la physique que nous avions oubliée est à l'œuvre!
Notons au passage que la tranche coupée en biais se comporte mieux.

On commence à sentir qu'on va perdre le concours du meilleur cuisinier de l'année sur ce coup là...
Viiiiite! on sort les andouilles de la poële... on les coupe en deux... on les retourne... c'est un peu déchipoté... mais... bon...

Pendant ce temps la galette commence à cramer, plus une minute à perdre, il faut poser la galette sur une assiette chauffée (mince! vous y aviez pensé, vous?), puis jetez les morceaux d'andouille dessus, et, repliez pour servir. Pfffff... Repoudrons nous.

Goûtons.

Pas mal... mais pas assez d'andouille, 4 rondelles c'est pas assez...

... tout en vrac, mais avec plus d'andouille... Hummm! excellent! Dommage... cette présentation baclée...

Tiens! une andouille de Vire oubliée, elle se tenait bien pourtant, Ô injustice!

Heureusement, on ne fait pas ce plat plus de deux fois par an.
Est-ce que vous pensez qu'avec tout ce stress on a eu le temps de préparer des pommes(fruit)dorées à la poële?
Nan!
Pour la dose des cinq fruits et légumes, on va juste prendre un grand verre de cidre fermier brut bien frappé.

Les enfants et les femmes enceintes prendront du jus de pomme (assez d'ennuis pour aujourd'hui!).

PS: bardés de tous ces conseils, n'ayez pas peur, lancez vous dans cette recette simple et follement dépaysante.

N'oubliez pas d'éteindre la gazinière!

L'Andouille, ou comment se fâcher une fois de plus avec nos voisins normands?

2010-05-22T17:11:00.008+02:00

Une fois n'est pas coutume, mais aujourd'hui, nous profitons de votre long week-end pour vous poser une question métaphysique.
Qu'est-ce que vous préférez?

l'ANDOUILLE de GUEMENE

Hum...

ou l'ANDOUILLE de VIRE?

Pouah!

On vous laisse réfléchir et bientôt on vous dira si vous avez bien répondu (avec une recette en plus, tiens!).

Extrait de "BONS SOUVENIRS de BRETAGNE" - Texte de Caroline Le Marquer

2010-05-02T16:47:00.009+02:00

YEHED (Santé)

Yehed est de ces mots a priori imprononçables par un non-bretonnant. Essayez donc de faire se succéder trois consonnes dans la même expiration: "Y'h'd" (interdiction de s'appuyer sur les voyelles, et le "y" breton n'en n'est pas une!).
Oui, c'est un peu ardu, mais, bizarrement, tout le monde assimile très vite l'incontournable "Yehed mad" (à votre santé!), formule qui suscite un acquiescement immédiat qu'elle que soit sa prononciation, iéhèd mad, iérd mat, ou yeah man!
Comme quoi le breton du bistrot est universel.
Et puis personne ne s'attarde sur l'orthodoxie de la prononciation dès lors qu'il s'agit de trinquer.
S'inquiète-t-on seulement de la contradiction formelle entre l'usage répété du verre levé et une bonne santé?
En Bretagne, on préfère ironiser, à l'occasion, sur le triste sort du contenu de ce même verre:Yehed deom oll, heman 'zo 'vont da goll! ("Santé à nous tous, celui-ci va à sa perte!"). Celui-ci, celui-là, et encore beaucoup d'autres, jusqu'à ce que le buveur aille lui-même à sa perte!

Hélas, les effets en sont souvent redoutables et le dicton le dit bien: 'Neb a gar re ar gwin a ev dour a-benn ar fin! Qui aime trop le vin boit de l'eau à la fin!

Haïku d'avril 2010: MHAD vous remet ça!

2010-04-17T10:22:00.005+02:00

A votre avis, où avons nous filmé ces deux petites scènes printanières? (Rien à gagner cette fois!).

Pluie de pétales (Alex)

Bel effort, mais au moment où nous voulons filmer la pluie de pétales de prunus, le vent s'est arrêté.
C'est assez contrariant.
Maintenant que tout le monde fait des films avec des portables, il faut un vrai évènement pour satisfaire notre public.
Tiens... une brise se lève... Ahhhhhh...! enfin....

Pluie de pétales (Alex et Antoine)

Mais où sommes nous?
Appelons vite un professionnel du cinéma: un certain Frédéric M.

"Ce film, d'une sobriété à la Rohmer, campe deux personnages adoptant des positions contrastées face au déferlement des évènements naturels.
Le premier (Alex) laisse éclater sa joie devant le printemps revenu, ce qui ne nous étonne guère de sa part, tandis que l'autre (Antoine), plus sobre, plus anglo-saxon dans son attitude se contente de goûter un pétale et d'attendre que le calme revienne.
A cet égard, ce deuxième personnage n'est pas sans évoquer le capitaine Mac Whirr dans "Typhon" de Joseph Conrad.
Le film se termine sur une incertitude... Les voilà brutalement désœuvrés; comment vont-ils occuper la journée désormais?"
............................

- Merci Monsieur le Ministre de la Culture.

Mais on ne sait toujours pas où on est!
Coupons court à ce suspens: nous étions à Dinard, comme le prouve la photo suivante

Dinard - Plage de l'Ecluse

Et l'Haïku dans tout ça?

Pff... on a ramé pour en arriver là.

A bientôt les amis.

Poisson d'Avril MHAD 2010

2010-03-31T22:40:00.000+02:00

Poisson d'avril MHAD
Ce poisson doit-il se faire épiler ?

Pour répondre, faites une croix dans la case correspondant à votre choix avec un stylo bille, en appuyant bien fort sur l'écran.

Où sont passés les galets? (et mes tongs alors!?)

2010-03-28T18:03:00.045+02:00

Qui n'a pas un jour rapporté un galet d'un séjour au bord de la mer?
Rond, lisse, emprunt de zénitude et de plus merveilleusement gratuit, comment le laisser là?

C'est ainsi, que de milliers de galets disparaissent tous les ans de nos côtes...

...pour se voir installés dans les maisons (de vacances principalement).
Ici, commence pour eux une seconde vie: ils remplissent des boites à galets...

... se transforment en presse-papiers, en cale-porte, en pied de lampe, en décor de jardinières pour plantes aromatiques; les usages sont innombrables.
On en prend d'abord un peu, pour voir,

et quand on commence, on ne sait plus où s'arrêter...

16 kilos de galets, c'est rien, que dalle...
allez encore un petit là...

et ainsi de suite.

Tiens! une autre...

Bon, mais il faut se calmer avec cette manie des galets: ça va finir par faire des trous.
Si vous en ramassez sur l'île de Sein, par exemple, outre que vous allez déformer les poches de votre veste Agnès B (pur lin) vous fragiliserez également l'île qui n'a pratiquement que ce seul rempart contre les tempêtes.

Si l'île de Sein est un jour engloutie comme le redoutent les iliens eux-mêmes, est-ce que la culpabilité ne vous poursuivra pas jour et nuit?

Si!

Mais même lorsque les galets restent sur place, des problèmes inattendus peuvent surgir: regardez cet excellent petit reportage -filmé à Quiberon- qui montre que l'art et l'écologie sont parfois incompatibles.

Dommage...
Donc, les galets ne servent pas qu'à égarer ses tongs, ils retiennent la terre qui semble n'avoir de cesse de se volatiliser!
Ils sont aussi le "terreau" idéal du chou marin

(en hiver)

... dont le vrai nom est crambe maritime, qui est probablement l'ancêtre de tous nos choux (chou de Milan, chou de Bruxelles, chou de Pontoise, chou fleur, brocoli et patati...).

(au printemps)

Vous en avez certainement vus du côté de Plougrescant. Ils sont tout à fait comestibles, mais vous n'avez pas le droit de les cueillir. Ils sont très protégés.
C'est énervant tous ces trucs en voie de disparition.
Il paraît que les tiges sont délicieuses, mais si vous souhaitez en manger, vous devrez acheter des graines et le faire pousser vous-mêmes (climat frais recommandé).

Qu'abritent encore les galets?

Pas mal d'objets divers, des bouts de cordages, de flotteurs de liège ou de plastique, des boites de tabac à priser "Ozona snuff", des tubes d'aspirine chinois et, dans tout ce bazar, des petits oiseaux.
Si vous allez vous promener sur le sillon de Talbert, ce cordon de galets de plus de trois kilomètres (déjà, vous oubliez les tongs!), vous aurez sans doute bien du mal à apercevoir un gravelot et encore plus son nid.

Les œufs sont posés à même les galets.
Le goéland vorace aura bien du mal, lui aussi, à les repérer.
Tant pis, il attend son heure.
Les poussins également sont invisibles... tant qu'ils ne bougent pas...
Le problème, c'est qu'un poussin, c'est remuant! Horreur! (vous venez de comprendre la tragédie qui se prépare), on ne veut pas voir ça!
Nous non plus!
La nature, c'est pas que rose bonbon...

Quelques années plus tard, le goéland épuisé par ces heures d'attente et ces agapes, viendra finir à son tour sa vie parmi les tongs égarées.

Les galets seront sa sépulture.
Vanitas vanitatis.
On n'est pas mort de rire tous les jours!
Allez, un peu de légèreté pour conclure.

Le portrait de Roger

2010-03-13T18:33:00.002+01:00

Vu sur France 3 Ouest mardi 9 mars le soir, un très beau documentaire intitulé "Le Roman de Roger" par Nicolas Cahen.
A la fin, un petit plan de coupe (2 secondes): le portrait de Roger Gicquel fait par MHAD (nous), plein de poussière et de toiles d'araignées... 13 ans après qu'on le lui ait offert. C'est émouvant.

Roger Gicquel... et nous!

2010-03-07T19:04:00.015+01:00

Nous étions ados à cette époque...
Nos parents avaient peut-être peur (c'est Roger qui le disait), nous on n'avait peur de rien.

Mais réduire un homme à une petite phrase (qui plus est, sortie de son contexte), c'est trop injuste!

Nous, Gicquel, on a commencé à l'aimer... dans les années 90, alors qu'il animait une émission diffusée sur France 3 Ouest: "En flânant avec Roger Gicquel".
Cette émission nous faisait découvrir les 4 coins de la Bretagne avec un style inimitable.
Un des trucs qu'on adorait, c'était Roger qui marche dans un champ, quand tout à coup il découvre son interlocuteur 100 mètres plus loin et qu'il avance à grandes enjambées, le bras déjà tendu, comme dans un suprême effort pour l'atteindre au plus vite...
- "Aaaahhh... Booon-jouou-ou-our... Monsieur Le Boulec!"
Ce coup là, il le faisait souvent.

Ici, on voit une balade sur l'île de Batz...

... qui l'amène à aller faire la causette avec une vieille dame réputée pour sa chambre d'hôtes.

On admire la vue, on palpe les rideaux de dentelle, on ouvre des boites à trésors...
A chaque fois, les gens semblent enchantés de le rencontrer.

Cette émission consacrée à Tabarly est un peu une exception: "En flânant..." n'était pas une émission people.

Ces photos ne sont pas des archives INA, comme on pourrait le penser, ce sont des photos prises sur notre vieille TV noir et blanc (qu'on a gardée jusqu'en 2001).

Si bien qu'un jour, on a fait le portrait de Roger Gicquel, un portrait "Tintinisé".

Nous avons eu l'occasion de le rencontrer un peu plus tard.
A Rennes, au bistrot "Elsa Popping" qu'on fréquentait assidument à cette époque, l'équipe de FR3 Ouest avait décidé de lui organiser une petite surprise pour son anniversaire (64 ans).
Il est entré à midi dans le bar, passablement étonné, sous les applaudissements et l'inévitable "Happy birthday to you".
Bon, après c'était buvons, chantons, chantons, buvons, rechantons...
... et là, un peu tarabustés par le patron de "l'Elsa", et hésitants quand même un peu (comment va-t'il le prendre?), on fait un saut chez nous et on rapporte son portrait pour le lui offrir.

... Ah? Glup! Ah Ah Ah!
Rebuvons, rechantons, etc... etc...
Cette journée fut mémorable, commencée à midi, terminée à pas d'heure.
C'est Raymond, le patron, qui a pris les photos.
Bonne idée Raymond! Grand souvenir!

Roger Gicquel nous avait même dédicacé une photocopie de son portrait.

Tintin Gicquel, mort à 77 ans, l'âge limite pour lire la suite des aventures de Tintin et du capitaine Haddock...

Finistère: le quart de la France, 220 000 tonnes de pétrole et le fan-club le plus à l'ouest

2010-02-16T17:12:00.021+01:00

...
Photo n°1
Ile de Sein - Quai des paimpolais
"L'île de Sein est donc le quart de la France!" s'exclama De Gaulle lorsqu'il découvrit à Londres les hommes qui n'avaient fait ni une ni deux en entendant l'appel du 18 juin.
En effet, tous les sénans, hommes adultes et valides, avaient quitté leur minuscule île comme un seul homme.
Cette histoire est plus complexe qu'il n'y parait mais la phrase est resté célèbre.

Aujourd'hui, pour se rendre à Sein, vous pouvez tenter votre chance avec votre voilier, ou bien, vous embarquerez à Ste Evette (Audierne) sur des bateaux très sûrs.

Vous commencerez par dépasser la fameuse pointe du Raz (trop fameuse parfois).

Allez, éteignez votre portable, sinon vous allez tout rater.

Si vous avez de la chance, la mer sera un peu formée et vous croiserez des ligneurs qui pêchent le bar, parmi les fous de bassan plongeant à pic au creux des vagues, droit sur leur repas frétillant.
Deux secondes plus tard, le poisson se retrouve à 30 mètres de hauteur dans un bec puissant.
Chers amis des poissons, rassurez-vous... Il n'a rien eu le temps de comprendre!

A l'approche de l'île, toute plate avec ses maisons au ras de l'eau (c'était l'indice principal), vous laisserez la balise "Cornoc" à babord.

Et comme décidément vous avez de la chance aujourd'hui, des dauphins vous accompagnent en bondissant à la proue du navire.
On arrive: le phare de Men Brial marque l'entrée du port...
...et on s'aligne sur l'amer...

Et voilà, sur notre photo, on voit l'amer (situé sur le quai des paimpolais) qui permet de rentrer dans le port sans aller dans le décor.
Il a été peint sur le pignon d'une simple maison.
Il sert également de tableau noir pour écrire à la craie des informations concernant le trafic des navettes, du genre: la navette de 18 heures est supprimée pour cause de tempête...
Vous avez vraiment de la chance: vous allez passer au moins une nuit sur l'Ile de Sein!

Photo n°2 Portsall - L'ancre de l'Amoco Cadiz
Vu de loin, on aurait pu prendre cette pièce de métal pour une décoration de rond-point.
Mais cette ancre est assez énorme tout de même: plus de 20 tonnes, c'est beaucoup... mais c'est peu aussi en comparaison des 220 000 à 230 000 tonnes de pétrole (on n'était plus à 10 000 tonnes près!) déversées par l'Amoco Cadiz en 1978 sur les côtes bretonnes.

Nous n'allons pas vous relater les faits: l'historique et les désastres de cet évènement sont faciles à trouver sur le web.
Il se trouve que nous sommes dans le "pays pagan" ("pays païen", en breton),qui, à tort ou à raison, était connu pour ses naufrageurs autrefois.
Aussi, assez ironiquement, ce mémorial a aussi un peu l'air d'une prise de guerre!

Photo n°3
Ouessant - Le bourg de Lampaul Une autre île de la mer d'Iroise (comme l'île de Sein qui était la première énigme). Mais pour corser un peu le jeu, cette fois nous n'avons pas choisi une image maritime, alors que la mer, on la voit partout là-bas, de presque partout.
Pour trouver la réponse, il fallait reconnaître un peu le style des maisons d'Ouessant: petites ouvertures, façades blanches et détails bleu vif.
Ce n'est pas le cas de la boulangerie, d'un style plus standard des années 70.
Si vous regardez bien la photo, il ne s'agit pas seulement d'une boulangerie, mais aussi d'un bar.

Le patron, ne rechignant pas à la dépense, en a fait le "Fan-Club officiel de Miossec" (cotisation 5€ pour la vie, reversés à la SNSM). Yes, man!

Depuis, ça continue avec Yann Tiersen, qui tourne volontiers des clips à Ouessant.
La proximité du cimetière ne plombe pas l'ambiance, mais alors pas du tout!
Regardez plutôt ce super petit clip endiablé, intitulé "la Boulange", du coup le titre du morceau s'explique, et en plus on revoit Dédé la Fleur (et "Fifi" l'patron d'la boulange, of course).

clip d'Aurélie Du Boys

Côtes d'Armor: rochers bizarres, rochers mystérieux et jungle secrète

2010-02-13T15:57:00.026+01:00

......
Photo n°4
Locquémeau - Pointe de Séhar
A moins d'y être passé un jour (en voyage de noce par exemple), c'était très difficile de localiser cet endroit.
Même en faisant chauffer les moteurs de recherche à la limite de la combustion, on ne trouve pas de photos suffisamment ressemblante à la nôtre.
Seule cette photo pouvait y faire penser.

photo André Landes

Donc, vous vous doutez bien que les touristes ne s'y déversent pas par cars entiers pour bronzer là-dessus.
Il était temps de remédier à ce manque d'intérêt: regardez ces rochers bizarres...

Il faut dépasser Locquémeau par la route inquiétante qui longe le Léguer et s'aventurer jusqu'à la pointe de Séhar pour découvrir ces rochers très particuliers, hérissés comme des crocs, noirâtres et troués comme de la mie de pain brulée.
L'ancien nom breton de l'endroit est "Beg sec'h" ce qui signifie: pointe sèche.
La maison que l'on aperçoit au loin n'était pas d'un grand secours, hélas: sur notre photo on voyait un toit de tuile comme sur cet autre cliché...

photo "Patrimoine région Bretagne"

... mais sur l'autre versant c'est un toit d'ardoises!

photo "Patrimoine région Bretagne"

????? Avons nous la berlue?
Un léger malaise commence à s'installer, d'autant que la nuit tombe et que les goélands tournoient au-dessus de nos têtes en poussant d'affreux hurlements.
Arrhhh, non! On se casse de là, ça craint!..
Calmons nous, calmons nous, CAL-MONS-NOUS! (deux baffes si nécessaire...).
Le paysage est fait de roches métamorphiques (des micaschistes) et non de matière vénéneuse. Quant à la maison, elle a d'abord été une crêperie "Au gouter breton de Locquémeau" vers 1900, puis un chantier naval à partir des années 30.

photo "Patrimoine région Bretagne"

Et voilà, ce n'était pas le bout du monde à cette époque.

Photo n°5
Trégastel - Ile Renote
Il suffit de tapoter "rochers curieux en Bretagne" pour arriver sur un grand nombre de sites qui parlent de la Côte de granit rose; on peut s'y perdre.
Mais dès la première page, on arrive sur le très pointu "Site géologique et minéralogique de Bretagne" et en le parcourant, on arrive rapidement sur cette page:

Nos rochers!

C'était LE site à trouver, parce que des rochers curieux, il y en a des centaines entre Trégastel et Ploumanac'h, bien plus célèbres que ces deux là: le Dé, la Bouteille, la Sorcière, le Champignon, etc...
Mais là où vous allez être écœurés, c'est que sur la même page, la réponse exacte était là... un peu plus haut.

On ne vous demandait pas le nom de ces rochers. A notre connaissance ils n'ont pas été baptisés, aussi nous les désignons (pour notre usage personnel) par le nom de "Mystères" à cause de leur ressemblance évidente avec les petites boules glacées granitées (plusieurs parfums).

Photo n°6
Jardin de Kestellic - Plouguiel
Encore une vue sur laquelle on identifie à peine la Bretagne.
Le surplomb sur la rivière du Jaudy est par endroits vertigineux (environ 50 mètres) et la végétation n'est pas typiquement bretonne.

En plus, la légère brume dans le lointain empêche de distinguer la flèche de la cathédrale de Tréguier.
Pourtant, on la voyait un peu...

... avant d'être obligés de compresser la photo pour que le blog la digère.

Récemment, nous avons découvert que le célèbre graveur Henri Rivière a représenté le même point de vue: la litho date de 1897 et s'intitule sobrement "le fleuve".

Mais pour nous il ne fait aucun doute qu'il s'agit bien du même endroit. On y voit bien mieux la ville de Tréguier que sur notre photo.

On voit aussi un îlot planté de peupliers qui a disparu depuis (mais dont on voit très bien la trace sur Google map dans la transparence cristalline des eaux du Jaudy).
Que s'est-il passé entre-temps?
En fait, il faut remonter à 1880, c'est à dire 17 ans avant la parution de la lithographie de Henri Rivière. Cette année là, un certain Monsieur Talibart fait une escale forcée à cet endroit. Il revient de Constantinople avec son bateau et dans ce cas la quarantaine est obligatoire à cette époque. Apparemment, il s'y trouve si bien qu'il décide de faire l'acquisition de ce terrain: de grands travaux sont lancés rapidement afin d'y construire une résidence estivale et un jardin munificent (comme cela se faisait beaucoup à la fin du XIX°). Mais sur la lithographie, 17 ans plus tard, ces travaux ne sont pas encore très apparents (sauf le chemin de halage?, on ne sait pas). En tous cas la culture de la patate y a encore sa place.
Le jardin de Kerdalo, plus médiatisé peut-être, et plus récent, se situe à un jet de pierre sur l'autre rive.
Voici un petit extrait d'un documentaire consacré au jardin de Kestellic, à voir en cliquant sur ce lien ("l'étiquette productions").

Morbihan: crêperie rose, chêne millénaire et glacière menacée

2010-02-07T18:59:00.030+01:00

.....
Photo n°7

Belle-Ile-en-mer
Sauzon
C'était peut-être la devinette la plus facile: celle pour laquelle l'agrandissement de l'image donnait la solution.
Sherlock nous a gentiment prêté sa loupe.

Sur les panneaux indicateurs, on pouvait lire "l'Apothicairerie" et en plus "les Poulains".

Même si on ne passe qu'une seule journée à Belle-Ile, ces deux sites sont incontournables, ainsi bien sûr que le petit port de Sauzon, si mignon qu'il semble avoir été créé pour les fabricants de cartes postales, avec son petit phare, son "hôtel du phare" et ses maisons couleurs sorbets.

On dirait qu'il y a des clients...

Photo n°8
Chêne à Guillotin - Forêt de Brocéliande
En cherchant "vieux arbres du Morbihan" sur Google, on trouve plusieurs mentions de cet arbre dès la première page.
Il a subi un aménagement touristique en 1999 (probablement pour empêcher les gens d'escalader l'intérieur de son tronc creux).
C'est un arbre vraiment imposant, autant par sa taille (près de 10 mètres de circonférence pour une hauteur de 20 mètres) que par son âge (on lui accorde environ 1000 ans).

Son nom lui vient d'un prêtre réfractaire Pierre-Paul Guillotin, réfugié à Concoret pendant la Révolution et à ce titre activement recherché par les gardes nationaux.
La légende veut qu'il ait trouvé refuge dans cet arbre lors d'une traque menée en 1793, et qu'un miracle ait alors eu lieu; ce qui est certain, c'est qu'il eût la vie sauve.

Photo n°9
Lorient - La Glacière
Combien de grands ports dans le Morbihan (comportant des bâtiments industriels de grande taille de surcroit)? Un: Lorient.
Si vous êtes plusieurs à l'avoir soupçonné, après ça ramait pas mal...
Qu'est-ce que c'était que cette fabrique?
Un silo à grains, un recycleur de vieux pneus, un fabricant de surimi?
Nan! Nan! Nan!
Une glacière: assez logique finalement.
Nous sommes sur le port de pêche de Keroman, et comme on le sait le poisson tout frais sorti de l'eau n'apprécie pas notre climat si doux.

La Glacière est pourtant obsolète aujourd'hui (inauguration: 1920); il est question de la démolir, et cette affaire agite pas mal les esprits à Lorient (voir forum Ouest-France (lien), et l'article ci-dessous).

(cliquez pour agrandir)

Certains jugent qu'il s'agit d'une verrue sur le port, nous on l'a trouvée plutôt belle, c'est même pour cela que nous l'avions photographiée il y a quelques années.
On est avec vous, partisans des vieilles glacières!

Ille et Vilaine: belvédère, marmotte et vieux pavés

2010-02-06T16:30:00.022+01:00

...........
Photo n°10
Dinard - Villa Roches Brunes
La côte n'est pas si longue en Ille et Vilaine et les villas 19° sont surtout concentrées à Dinard, à Saint-Lunaire, et à Saint-Briac aussi.
Beaucoup d'entre vous avaient deviné qu'il s'agissait de Dinard.
Mais la plupart du temps, on aperçoit cette villa d'en bas, de la grande plage de l'Ecluse.
C'était là le problème.

La villa se situe à l'extrémité de la pointe

Personne ne l'a identifiée, pourtant en tapant "belle villa 19° Dinard" sur Google, elle est citée dès la première page; c'était la piste à suivre, ensuite on pouvait arriver rapidement entre autre sur ce site (lien).
Depuis 2008 la villa Roches brunes (devenue propriété de la municipalité de Dinard) est ouverte au public pour des expositions temporaires, c'est pourquoi nous avons pu prendre une photo de cette vue jusqu'ici "imprenable" (comme disent les agents immobiliers).

Une rumeur circule, selon laquelle cette villa aurait inspiré à Alfred Hitchcock la silhouette de la célèbre maison du film "Psychose".
Nous ne sommes pas totalement étrangers à cette rumeur.

Nous avions commis et exposé cette image à Dinard par pure plaisanterie; s'il existe bien un festival du film britannique à Dinard depuis 1991 dont le prix est un Hitchcock d'or (en or vraiment?), si on peut également voir à Dinard une statue représentant Alfred Hitchcock juché sur un œuf géant et survolé par des volatiles...

... Hitchcock n'est jamais venu à Dinard.
Il n'a jamais regardé l'île de Cézembre au loin, du haut du belvédère de la Villa Roches brunes. Il n'a jamais croqué de chocolat "Côte d'Emeraude", non plus.

Photo n°11
Rennes - Jardin du Thabor
Pour ceux qui auraient vainement arpenté le jardin du Thabor en quête de cette statue, nous précisons qu'elle se trouve dans la roseraie, plus précisément dans la partie assez touffue des roses anciennes.

Pendant la floraison, la statue est un peu dérobée aux regards. On la voit donc mieux en hiver...

"Jeune savoyard pleurant sa marmotte"

Statue de Gourdel (1872)

(la pauvre marmotte...)

... sauf cet hiver!

Hum, hum, désolé, on ne pouvait pas prévoir.
Mais il était peut-être temps de faire quelque chose, car ce marbre est désormais très sale, et les gens ont raison de râler à propos de l'état de laisser-aller du Thabor.
PS: Le nom de la statue était subsidiaire. Nous-mêmes avons eu beaucoup de mal à le découvrir.

Photo n°12
Rennes - rue des Dames
Oui, là on vous avait tendu un piège.
Beaucoup ont pensé: pas deux fois Rennes... non...
Si!
Une rue d'aspect médiéval en Ille et Vilaine, ça pouvait être Saint-Malo, Fougères, Redon, Vitré ou... Rennes.
C'était difficile et les rennais étaient avantagés sur ce coup là.
Quant à ce nom, "rue des Dames", vous pensez sans doute qu'il signalait un lieu réputé pour ses ribaudes, mais point du tout! (passez votre chemin messire!..), ce nom fait référence à de nobles dames: les dames d'honneur qui accompagnèrent Anne de Bretagne lors d'une "tournée en province".

Et revoilà la Duche!