La Pâtisserie du Dimanche

Le Dimanche, on s'ennuie en Bretagne... aussi.

On va chez Mam goz (grand-mère)
et on va à la messe (c'est obligé quoi !).

Les paupières sont lourdes...

On baille... c'est long.



Mais après la messe...

Direction, la pâtisserie !

Celle qui est réputée la meilleure et qui s'appelle généralement La pâtisserie de "LA DUCHESSE ANNE".

C'est là qu'on a acheté les dragées pour le dernier baptême.

On choisi une RELIGIEUSE au CHOCOLAT, ça c'est du gâteau du Dimanche !


Ou bien un PARIS-BREST, si on aime le vélo et la crème mousseline au praliné.

Mais si on arrive au mois de mai, le FRAISIER est tentant, aux fraises de Plougastel, of course !

Le FAR aussi est tentant.
Il est du jour, encore un peu chaud.

Ou alors on décide de partager un GÂTEAU BRETON à plusieurs.

Mais c'est roboratif pour ne pas dire bourratif, enfin vous voyez quoi !





... ou encore - nec plus ultra - on opte finalement pour un KOUIGN AMANN.
Celui-ci a l'air délicieusement caramélisé.

Huuum...





Bon, ça c'est pour le midi au dessert.
Mais on prend aussi une brioche, et comme on n'habite pas à Paris, on prend une BRIOCHE de SAINT-BRIEUC (avec des petits raisins incrustés dedans).
Pourquoi croyez-vous qu'on appelle les habitants de Saint-Brieuc, les "briochins" et les "briochines"?

On la mangera au goûter à quatre heures, avec de la confiture...

... et du beurre salé et un café breton.

MIAM ! Qu'est-ce qu'on mange ce soir?