lundi 9 juillet 2012

C'est l'été, on se tourne les pouces dans la cuisine

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Glao da zul, glao da lun. Glao e-pad ar zizun. 
Pluie le dimanche, pluie le lundi. Toute la semaine la pluie. 



 Nous avons bien de la chance en Bretagne: si Dieu nous a donné des étés frais et pluvieux, il nous a aussi donné de bons plats chauds et réconfortants comme la "langue de bœuf sauce madère" LARZUL.



 




Regardez la composition: est-ce que vous voyez quelque chose de louche? 



 


Non! c'est assez rare pour être signalé. 

LARZUL concocte ses plats à Plonéour-Lanvern.




Inutile de chercher une autre marque, moins chère ou plus connue, vous iriez droit à la déception.

Avec ce plat, nous sommes en plein "pays bigouden", surtout connu à l'extérieur pour les fameuses coiffes en forme de tourelle.




Ama echu bro bigouden: Ici finit le pays bigouden



Au passage, signalons que le personnage de la bigoudène fait l'objet d'une exploitation commerciale outrancière dès qu'il s'agit d'évoquer la Bretagne.
On a envie de dire STOP ! On-n'en-peut-plus !
D'ailleurs pour préciser les choses, voici une carte qui représente un bout de la Bretagne, la partie occidentale.






Le pays bigouden ça n'est qu'une petite partie de la Bretagne ouest.

Allez! assez de géographie, retour à la cuisine.

On ouvre la boite. Clik !







On transvase dans une casserole. Plaf! Plaf!








On fait chauffer à feu très doux, et on accompagne, par exemple, de quelques pâtes au beurre. 

On n'oublie pas le persil haché qui joue en l'occurrence le rôle de légume. 







Est-ce que c'est un plat de régime? Non. 

Cela se voit bien.







On a dit un plat réconfortant... et très bon en plus. 


Le prix? moins de cinq euros pour deux personnes.


La "Comtesse du Barry"* peut aller se rhabiller.






Bon appétit bande de feignants transis !


* marque connue de plats cuisinés chers et pas très bons.


NB: Nous n'avons aucun accord publicitaire avec LARZUL.
Il s'agit pour nous d'un élément de notre patrimoine que nous avons à cœur de soutenir.